为做好2018年农村义务教育学生营养改善计划工作，汉中市教育局提出六项措施，加强管理，夯实责任，确保营养改善计划安全、有效实施。
一是提前安排部署。开学前，市教育局专门印发文件，对新学年营养改善计划工作进行了全面的安排部署，切实做好这项惠民工程。
二是做好政策宣传。以《陕西省农村义务教育学生营养改善计划管理办法》和《陕西省教育厅贯彻落实〈农村义务教育学生营养改善计划管理办法（试行）〉实施细则》为重点，积极开展营养改善计划等纲领性文件的宣传工作，把握文件精神实质和内容要求，扎实做好营养改善计划的具体实施工作。
三是加强食品安全管理。始终把食品安全摆在营养改善计划实施工作的首要位置。县区教育行政部门与学校和供餐单位之间、学校与食堂管理人员之间均层层签订食品安全责任书，发生食品安全问题必须严格进行责任追究。严格食堂从业人员入口关，学校食堂从业人员必须取得有效健康合格证，持证上岗，有良好的卫生习惯。开学前，联合相关部门开展安全大检查，切实做好“开学第一餐”的各项准备工作，确保不发生食品安全事故。
四是严格资金监管。联合财政、审计等部门加强营养改善计划专项资金管理，严格审核学校采购计划和支出结算，及时公布营养改善计划资金总量、学校名单及受益学生数等信息，学生营养膳食补助资金不得以现金形式发给学生个人或家长，不得用于任何其他支出，坚决杜绝各种形式的克扣、挤占和挪用。
五是推进食堂供餐。加大学校食堂建设和改造力度，如期实现营养改善计划学校食堂供餐。学校食堂要坚持“公益性”、“非营利性”原则，保证营养改善计划资金全部用于学生营养膳食。
六是加强营养健康教育。结合营养改善计划实施，将学生营养健康教育纳入教育内容，保证每学期不少于6-7课时营养健康课。根据不同年龄段学生特点，开展营养常识、爱惜粮食、勤俭节约、感恩等形式多样的教育活动，提高学生食品安全意识，培养学生“营养＋运动”的健康生活习惯。（文/陈亚军 张晓娟）
（责任编辑：黄晓青 审核：刁巧燕）
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